shop sieu re

shop sieu re
  • Dừa khô (dừa già)

    Mã hàng: SSR-1086
  • Chuyên phân phối cung cấp dừa khô số lượng lớn cho các cơ sở chế biến bánh, kẹo, dầu dừa, rượu dừa Quý khách có nhu cầu mua số lượng lớn xin liên hệ với chúng tôi để có được giá tốt nhất 0988.919.868 hoặc 0936.196.466
  • Lượt xem: 2652
    Giá bán: Liên hệ 04-666.35.855
    Tình trạng: Hết hàng (04)666 35 855 OR 0975.29.1221
    OR 0936.196.466 OR 0915.030.636

Thông tin chi tiết

Dừa là một loại quả nhiệt đới được trồng ở nhiều nơi. Quả dừa có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong 100g cơm dừa chứa 354 Kcal chủ yếu từ chất béo và protein, ngoài ra còn chứa một số vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, magiê, kali, canxi,… Nước dừa còn là một thức uống tuyệt vời đánh tan cơn khát mùa hè. Nước dừa cung cấp các chất điện phân, canxi, kali, magiê,...được dùng thay thế cho các chất lỏng và khoáng chất mà cơ thể bị mất đi trong quá trình hoạt động thể chất. Đây cũng là một loại nước uống rất có ý nghĩa về mặt y học.

Giá: 22,000đ / 1 trái- chua bao gồm phí vận chuyển - Giao hàng tận nơi (Hà Nội)

Giá thay đổi theo mùa - liên hệ: 04-666 35 855 hoặc 0975.29.1221 để biết được giá thời điểm hiện tại

Dừa khô (dừa già)

Cơm dừa khô là phần cùi của trái dừa đem sấy khô theo cách thức thủ công hoặc bằng thiết bị chuyên dụng. Sản phẩm này có giá trị vì là nguyên liệu chế ra dầu dừa, làm bánh, mứt, kẹo và phụ phẩm có thể làm thức ăn chăn nuôi gia súc.

Việc chế biến quả dừa ở Việt Nam ban đầu thường chỉ chế biến phần cơm dừa này. Nó được dùng để vắt ra nước cốt dừa ép ra dầu dừa, hay là sấy khô thành cơm dừa khô chủ yếu là để cung cấp chất béo thực vật cho con người.

Trong công nghiệp, dừa là nguyên liệu để sản xuất cơm dừa nạo sấy, nước cốt dừa, dầu dừa nguyên chất,... Nước dừa dùng làm nguyên liệu sản xuất rượu dừa, thạch dừa, giấm thực phẩm,...Do có nhiều công dụng, dừa được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi.

Ngày nay cơm dừa không chỉ để ép lấy dầu hay vắt lấy nước cốt mà nó còn được chế biến ra nhiều sản phẩm khác như: bột sữa dừa, cơm dừa nạo sấy, cơm dừa đông lạnh... hay dùng nước cốt được chiết xuất từ cơm dừa để làm chất béo cho nhiều thực phẩm khác như: kẹo dừa, mứt dừa, bánh phồng,bánh tráng, các món ăn địa phương,... Cùi dừa kho với thịt lợn là một trong các món ăn thường ngày của người Việt. 

CÁCH LÀM CƠM DỪA
Nguyên liệu: Cùi dừa tươi

Bước 1:
- Rửa sạch cùi dừa rồi thái ra thành từng miếng nhỏ hoặc các bạn có thể mua luôn loại dừa nạo sợi cũng được.

Bước 2:
- Cho dừa vào máy xay sinh tố, xay dừa thật nhỏ. Chú ý là không được cho nước vào đâu nhá!

Bước 3:
- Đổ dừa đã xay vào chảo để rang. Phải để lửa nhỏ hết cỡ vì dừa dễ cháy lắm.

Bước 4:
- Cứ thế đảo đều tay liên tục cho đến khi thấy dừa khô và không bị dính tay là được. Nếu nhà bạn có lò vi sóng thì chỉ cần rải dừa vào một chiếc đĩa lớn rùi bỏ vào vi sóng khoảng 2’. Sau đó, lấy ra đảo đều và lại cho vào vi sóng tiếp 2’ nữa là được.

 Dinh dưỡng sản phẩm cơm dừa sấy:

Cơm dừa sấy giúp cho cơ thể bài tiết nhanh các chất thải và phòng ngừa các bệnh nguy hiểm như: Tiểu đường, tim mạch, ung thư…

Cơm dừa chứa khoảng 60% chất xơ hòa tan, ngoài ra còn chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể như: carbohydrate, axit amin đạm, chất béo, sắt, phốt pho… 

Cơm dừa sấy để làm nguyên liệu để sản xuất các loại bánh, kẹo v v ...nên được sử dụng nhiều trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, bánh kẹo, hoặc ăn trực tiếp để bổ sung chất béo cho người gầy, nó cũng là loại thực phẩm được ưa thích ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.



Hotline: 0975 29 1221 - 0936 196 466 - 0915 030 636
Địa chỉ: - Số nhà 45, Ngõ 116, Đường Nguyễn Xiển, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội.

QUÝ KHÁCH MUA ĐƠN HÀNG VỚI GIÁ TRỊ >500K CHÚNG TÔI TẶNG KÈM CHAI NƯỚC XÚC MIỆNG SAKIW 500ML

Bản đồ chỉ dẫn: