Chả mực Quảng Ninh

Không những được du khách, bạn bè thập phương yêu mến, chả mực Quảng Ninh vừa được tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận là món ăn ngon duy nhất chỉ ở Việt Nam. Chả mực Quảng Ninh đồng thời được bổ sung vào danh sách top 50 món ăn ngon.

Mã SP SSR-1191
Xem 775
Tình trạng Hết hàng
Hotline 0975.29.1221 OR 0936.196.466 OR 0915.030.636
Đặt hàng

Sau khi bạn đặt mua hàng chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn vào giờ hành chính để xác nhận lại đơn hàng.

Địa chỉ:

Số 45 ngõ 116 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU


CHẢ MỰC QUẢNG NINH

 
Đặc sản Chả mực được xác nhận là món ăn ngon chỉ có duy nhất ở Việt Nam
 
Không những được du khách, bạn bè thập phương yêu mến, chả mực Quảng Ninh vừa được tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận là món ăn ngon duy nhất chỉ ở Việt Nam. Chả mực Quảng Ninh đồng thời được bổ sung vào danh sách top 50 món ăn ngon.
Chả mực Quảng Ninh 
Nguyên liệu để làm chả mực phải là mực mai, loại to, tươi sống. Mỗi kg mực mai trên thị trường có giá từ 200.000 đến khoảng 300.000 đồng. 
 
Để tạo nên món chả mực đặc sản Quảng Ninh, nguồn nguyên liệu chính là mực mai được các cơ sở làm chả mực chọn mua rất kỹ lưỡng. 
 Sau khi chọn lọc kỹ càng, những con mực ngon nhất sẽ được rửa sạch, loại bỏ mai, râu đen, da, ruột và bầu mực.
 
Mực được bỏ từng miếng một vào cối và giã bằng tay. Có miếng được giã hơi rối, vừa đủ để bắt dính. Đây là điều kiện để có miếng chả mực giòn hơn.
  
Chế biến chả mực không cần nhiều phụ gia ngoài hạt tiêu, bột nếp cái hoa vàng, hành...Trong khi giã, người ta vừa thả thêm vào đó hạt tiêu vỡ. Làm như vây hạt tiêu mới đều được vào thịt mực, vì sau khi giã, mực sẽ bắt dính chắc, rất khó trộn.
 
Sau khi hoàn thành khâu giã, chả mực được nặn thành từng miếng rồi bỏ vào rán và lửa. Sau đó chả mực được quạt khô.
Món ăn đậm đà hương vị biển, được rất nhiều thượng khách yêu thích bởi sự dai, dòn và thơm của mực. Chả mực được đưa đến tay du khách có vị thơm ngon, màu vàng ruộm, vị ngọt của mực tươi...Đây là món quà ưa thích du khách thập phương mua về làm quà cho người thân.
Chúng tôi bán buôn và bán lẻ sản phẩm Chả mực Quảng Ninh trên toàn quốc.
Xuất xứ 0
Hướng dẫn bảo quản 0
Chất liệu 0
Loại tủ 0
Kích thước 0
Màu sắc 0

Hỗ trợ đặt hàng

Miễn phí vận chuyển
Giao hàng toàn quốc
Đổi trả trong vòng 7 ngày, thủ tục đơn giản.
  • Vé ca nhạc
  • Da phong thuy
  • khắc dấu
  • Rút tiền Visa
Scroll